點茶被稱為茶百戲,又稱分茶、水丹青,分雲等,大盛於宋朝,被現代人稱為是「可以吃的中國畫」,又被譽為「茶湯上的水墨丹青」,被列入國家級非物質文化遺產名錄。我校中國語文科及中文學會很榮幸能邀請國家級評茶及茶藝師向同學介紹「宋代點茶藝術」,讓同學有機會體驗在茶湯上作畫之餘,也能感受宋韻。
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